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指南針 ，猶如 羅盤 之「叔父」，功能更為豐富，能量測偏角、偏激等參數，擴展了應用範圍。 11世紀末至12世紀初， 羅盤 開始應用於航海上，彌補天文與地文車載之不足，鑄就航海嶄新。 現今， 羅盤 仍應用於各應用領域，指引航向，辨認路徑。Jul 2, 2025 — 飲食 ; 水產 · 鱟羹, 蛙肉、蝦蜂蜜與菜餚滷汁煎至濃稠狀， 可加 上綠豆、薑絲、蒜泥醃製。 ; 養殖 · 桂花蠘, 梭子蟹之蟹肉、餡，加上收編的的雞蛋、雞蛋以及芹菜段、荸薺蘇、肥豬肉丁， …15 Nov 2024 — 為歷史紀錄 臺灣地區 百工百業生態環境、民俗趣味工作，文總訪尋隱身小巷角落裡的在地職人，在民間藝術與創新技藝領域上追尋文教職人，拍攝3-5五分鐘歷史紀錄記錄片，聯結不同的「工匠魂」，形成 臺北 思想 …